辣炒雞排
材料:
(1人份) <主要材料>雞胸肉(可用其他部位代替)150g、紅蘿蔔50g、高麗菜30g、地瓜50g、洋蔥50g、大蔥30g <雞肉醃料>(可直接使用牛奶代替): 清酒1大匙、薑汁1小匙、胡椒粉少許
醃料:
水200ml、辣椒醬3大匙、玉米糖漿2大匙、醬油2大匙、蒜末2大匙、清酒2大匙、咖哩粉1大匙、辣椒粉2小匙、胡椒粉少許、香油1小匙、芝麻1小匙
調理順序:
(1人份) <主要材料>雞胸肉(可用其他部位代替)150g、紅蘿蔔50g、高麗菜30g、地瓜50g、洋蔥50g、大蔥30g <雞肉醃料>(可直接使用牛奶代替): 清酒1大匙、薑汁1小匙、胡椒粉少許
醃料:
水200ml、辣椒醬3大匙、玉米糖漿2大匙、醬油2大匙、蒜末2大匙、清酒2大匙、咖哩粉1大匙、辣椒粉2小匙、胡椒粉少許、香油1小匙、芝麻1小匙
調理順序: